מתכון לפנקייק

רכיבים:

 3/4 כוס קמח רב תכליתי ללא גלוטן של ריפרש

1 כפית גדושה אבקת אפיה

1 ביצה

3/4 כוס חלב

1.5 כפות סוכר

1 כף שמן

1 כפית תמצית וניל

קורט מלח

סירופ מייפל / שוקולד לזיגוג

אופן הכנה:

טורפים את כל החומרים בקערה עד לקבלת בלילה חלקה (ללא גושים).

מחממים מחבת עם מעט שמן\חמאה וכשהמחבת חמה יוצקים בעזרת מצקת עיגולים.

לאחר כחצי דקה- דקה, כאשר מופיעות בועות על החלק העליון של הפנקייק, הופכים צד ומשאירים כחצי דקה נוספת.

ניתן לזלף על הפנקייקים סירופ מייפל או כל ממרח אחר שתרצו בכך.

בתיאבון!